バックレスデー

こんばんは笑

バックレスデー、無事に終了💦

バックレスってわかりますよね？
クラプトンがバックバンドを使わずに、
ギター一本、一人でステージに立ったことをバックレスって言ってたような💦笑

それで、自分も一人で店舗に立つ時にはバックレスって呼んでます笑

昔から思ってた。
最多7店舗やってて、23人の従業員が居て、
それでいて、なかなか思うように休ませられない。

小売業、特に飲食業などの人手がかかる仕事っていうのは、
ブラックとは言わないけど、グレーなとこを進んでいくので
これは良くない。

「1店舗なら、最悪　自分が立てば、皆を休ませて　まあまあホワイト寄りで営業できる。」

コレも1店舗に統合した大きな理由の一つでした。

たまにこういう日があると、
業務の見直しになるし…いい1日でした。

TAKAHASHIは4日まで休日。
明日からOGAWAが出社です。

どうぞ、よろしくお願いします🙇
たまに味噌もよかった笑
では