かわい農場

こんにちは（笑）

このサマーホリデ〜期間、
多くの帰省客や観光客で賑わってる函館ですが
中でも函館山や函館朝市、五稜郭はものすごい人の数。

VILLAGE ASAICHI BRANCHも
スーパーパート Sさんの終業時間の12時頃に自分が出向いて
午後の様子を見たりします。

昨日のこと。
12時半頃に、カワイチのタレをみてる70代半ばのお父さん。
秋田弁で
「美味しい豚肉にはなにがいい？」って聞いて来たんで
「美味しい豚肉なら、おろしポン酢がいいですよ」って教えたら
ポン酢チョイスに喜んでくれて…身の上話を。

（うまく聞き取れなかったけど💦）
秋田で養豚から加工までやってるらしく
チューゴクブタ？を育てていて
日本でも極少数だと。
豚の脂のことや、いろんなことを教えてくれて…

お帰りになってから、ググったら…


この人でした。


しかもチューゴクブタじゃなくて
中ヨークシャー交雑種という豚肉💦でした笑

こういう偶然の出会いが、この仕事の醍醐味。



もちろん、早速、中ヨークシャー交雑種の豚をお取り寄せ。

そのうち、お知らせしますね。

笑

では。

【SUMMER HOLIDAY 10DAYS＠VILLAGE】
・SUMMER CLEARANCE
・TRY HANDROOM
・points 2×
8月10日(土)〜19日(月)
※期間中の13日（火）は定休返上営業いたします

【（おつかれ生です）出張マルエフ横丁@大門はこだてグリーンプラザ】
8月16日(金)〜18日（日）
初日　 1PM〜8PM
以降　11AM〜8PM

【THE BOOK STAND @大門はこだてグリーンプラザ】
8月24日(金)〜25日（日）
10AM〜7PM
（店主が厳選した絵本をカスタムしたマイクロバス内でご紹介します）

では。