
実は長芋に最近、ハマってました.
オロシガネで下ろすんじゃなくて
細切りするんじゃなくて
雑に細かく粉砕したような感じです.

自分は包丁を使うのが下手なので
ずいぶんと前からコレ.
カミソリで有名なKAIのチョッパー?です.

この中に長芋をゴロゴロと切って

出汁と穀物酢を 適量 大さじ半分位づつ入れて

蓋をして

4〜5回、回転させるだけです.
KAIのコレ、いいですよ.
キャンプにもコレがあれば 十分、使えると思う笑
(そのうち店頭に並べるかも^^;)






コレなら 店頭に並んでます笑
キャンプ用品を探しても 調理器具には 中々、いいのがないんで^^;
では!
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