VILLAGE＆CO 店主ブログ

今日は3時まで蔦屋書店で、 1秒の遅れもなく　3時で閉店させてきました。 現場では、 VILLAGEの看板は一切、出していないので ご婦人から…キッコーカワイチの人だと思われてるようで… 「おにぎりあたためますか？」見たよ…とか 時には　料理のことを聞かれて…^^; 結構、緊張するタイミングも（笑） 2名の男性客も… どちらも40代のカッコイイ感じの男性で 一人は… 今日、豚骨で出汁をとってきたという強者で、 「醤油ラーメンスープの素」で作ったスープを試飲してもらったら 美味しいと誉められました笑 自分も　煮干しに凝ったことがあって 最終、煮干しの頭を丁寧にとって、冷水で出汁をとってラーメンにしたことを 思い出したけど、 その上で こういう簡単なスープで美味しい「カワイチのラーメンスープの素」に 感激してます。 （シャンタンとは全く違います） 落ち着かない世間になってきましたね。 報道番組を見てると…はりきってるように見える笑 個人でゼロを目指すか？ 国民全体で集団免疫を目指すか？　ですね^^; 自分は徹底抗戦で、変わらない日常で、感染しないことを目指すことにしました！笑 お気をつけください。 明日、1月14日は　母親の誕生日で 去年、好んでたオロナミンCを施設に預けてきたことを ふと思い出しながら… では！笑

今日も自分は VILLAGEを任せて、蔦屋書店に軸足を置いてました。 昨日の感染症の一報を受けて　エリアの状況を観察したいという思いもあったので。 今日の函館市内の新規感染者数、6名。 しばらく0が続いていたので　増えた感じはありますが 全て、「流行地への滞在歴あり」だから　傾向もうかがえそう。 本当に難しい案件ですね。 この状態を日常と考える派と　ゼロを目指す派とに分かれそう。 …で、キッコーカワイチブース。 ラーメンスープの素に続いての人気が　この「コグマソース」 ウスターに蜂蜜が入ってて　ほんのりと甘さを感じて　面白い。 今日、若干数が届いていたけど　また　完売。 （明後日には揃いそうです） POPUP開催で　POPUPを担当する自分も　集中的に色々学びますが VILLAGEに残ってるスタッフも色々と集中的に学ぶことが多くて 今回、開催5日前の急きょ決定したPOPUPですが　「学びとつながり」が増えそうで 結果的に良かったと思えるような気がしますね。 （連日、夕方には足が痛いけど…^^;） では！

今日は、火曜定休のハズが…キッコーカワイチPOPUPなんで… 10時開店前の　9時過ぎに　石川町のびっくりドンキーで　ブランチ。 これで3時までお腹空かないだろうっていう戦術をとりました。 途中、切らしてしまった商品も補充して　フルに揃った棚。 今日は、哲平さんによる函館の映画館の話。 当時、30くらいの映画館があって　東京都や大阪府を除いた　地方都市ではダントツの数だったらしく… 当時の文化度が高いとかじゃなくて　そのくらいの経済が繁栄していたってことだと思う。 初耳は 現在の「富士冷菓」さんの隣に「富士館」という劇場型映画館があって、 日本で初？の映画館で販売するためのアイスクリームを作り出して それが「富士冷菓」さんの名前の由来だとか。 一番　面白いのは古い付き合いの者として…　「哲平さんが　映画祭の実行委員長」っていうことですね笑 3時でPOPUPを終えて 松風町に戻って風呂に行く前に一報が… (-｡-; 整理すると… 蔦屋書店内の化粧品販売店「＠cosme STORE」が雇用している人が　検査の結果、コロナ陽性だったことが　11日（今日）確認されたってことで その人が最後に蔦屋書店内の店で勤務したのが　9日の17時から21時半までの４時間半だったということです。 性別は特定されてないようですが… 蔦屋書店内で　濃厚接触者として特定された人は居ないから…休憩室へ行くことのない　パート勤務ですね？ …